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2012年7月15日 - 2012年7月21日

2012年7月20日 (金)

今日はパン教室

一昨日ですが・・・我が家にYさん・Yさん・Oさんをお迎えしてのパン教室でした。

メニューは、3種類です。

Photo_2                    「生クリーム入り食パン」

生地の仕込みに、生クリーム・牛乳・コンデンスミルクと乳製品がたくさん入ってます。
焼き上がりには、ミルキーな香りがhappy01  中は、ふわ~っと、外はさくっとdelicious

Photo_4                       「プリンパン」

パンの中に、カスタードクリームとカラメルを入れ包み、プリンが入ってるかのような成型をしています。これから暑いので、冷やして食べてもいいかもlovely

Photo_6                      「ココナッツガレット」

ココナッツがたくさん入ったクッキーです。軽くって食べやすいお菓子。
ココナッツ風味が夏らしいかな?

梅雨も明け、これからもっと暑くなるとなかなかオーブンを使おう!って気にならなかったり・・・

でも室温が30度になると、パンが勝手に発酵してくれるので、作りやすいんだけど・・・

(過発酵注意!!ですがwobbly

来週から夏休みですが冷たいものばかり食べず、みんなのためにちゃんとご飯とおやつを作って、しっかり食べて動きますsmile

再来週は、30年ぶりの同窓会があります。みんなどんなんに、なってるでしょう~。(怖い怖い・・・coldsweats01

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