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2011年10月23日 (日)

米粉で

製菓用の米粉があったので、簡単なクッキーを

Photo_2                 

                    『米粉のビスキュイ』

ビスキュイ独特の軽い食感で、いくつでも食べられそう~

米粉は小麦粉と違いグルテンがないので、ねばりが出ず最後まで作りやすかったような気がします。

レッスンのメニューにいいかも

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