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2010年3月7日 - 2010年3月13日

2010年3月12日 (金)

今日はケーキ教室

今日は、我が家にYさんYさんをお迎えしてのケーキ教室でした。

YさんとYさんは、パン教室が多いのですが、本日は「ロールケーキを2種類」作りました。

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まずは、『いちごのロールケーキ』 ロールケーキのお姫様heart02

生地が調度いい感じに、ふくらんでるでしょう。この時期は、「いちご」ですねshine

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こちらは、『よもぎとあんこのロールケーキ』 春らしいでしょhappy01

生地によもぎが入ってて、クリームにあんこが入ってます。

1_3 このケーキは、前に私が作ったケーキの切り口です。

このケーキは、日本茶にあいます。

もしかしたら、お抹茶にも・・・sign02

10311y1 これは、おまけ。

お昼ご飯代わりに焼いたパン。パン生地には、胚芽・くるみ・プルーンが入っていて、フィリングにクリームチーズが入ってます。

お二人が作られたロールケーキを、皆さん気に入ってくださったでしょうか・・・

2010年3月 9日 (火)

こんな形で

おみやげ用に、「シナモンレーズンロール」をこんな形に焼きました。

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パウンド型で焼きました。

ボリューム満点な感じsmile

部屋中、シナモンシュガーの甘い香りでいっぱいです。

型で焼いたので、試食できず・・・

おいしかったのかなぁ~wink

きっと、おいしい・・・はずscissors

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