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2010年11月19日 (金)

りんごの季節

きょうは、いいお天気で暖かいですね。

この気候が続いてくれるとうれしいんですが・・・

なんせ北陸の冬は、Gray Skyの日々

でもこれから、お魚やカニがおいしくなるし、

お手軽なところで、りんごがおいしいですよね!

きょうは、こんなパンを焼きました。

Photo

中身は、カスタードクリームとりんごの甘煮。

娘が帰って来たら、おやつにしよう。

折り込み1回のデニッシュ生地ですが、層が出ててうれしい~

Photo_2 これは、端っこの生地を集めて砂糖をかけて焼きました。

案外、端っこくん おいしいんだよね。

気温が下がってくると、デニッシュやクロワッサン、パイが作りたくなる私です。

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