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2010年7月 3日 (土)

初めて食す

「酵母の母 Yちゃん」から、冷たい 「つけ麺」をもらいました。

冷たいつけ麺、初めてなんです。

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のりたっぷり(のりだく)がおいしいとのことで、たっぷりのせました。

ゆでたキャベツ、蒸し鶏、半熟卵。

Yちゃんがお友達になった、札幌のラーメン屋さんから送られて来たのを、おすそわけしてもらって。

鶏ガラベースのスープ。濃厚だけどあっさり。

スープは、コラーゲンでプリプリ。

今日も暑かったので、つるつるっとおいしくいただきました

富山のラーメンは、私にはちょっと濃いので、久々に塩味のおいしいラーメンをいただきました。

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