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2009年9月27日 - 2009年10月3日

2009年10月 2日 (金)

牛さん、ありがとう!

食パンを作りました。

でも、あっという間になくなって・・・

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残った2切れ。

この食パン、水を使わず コンデンスミルク・牛乳・生クリームでこねた生地です。

クラムが白く、クラストがしっかりしていて色が濃いでしょう。

すんごくミルキーな香りがして、美味しかったぁ~happy01heart04

うしさん、ありがとうshine

あなたのおかげで、おいしいパンができましたscissors

2009年9月29日 (火)

今日はパン教室(生徒版)

今日は、久しぶりに講習を受けに、富山校に行って来ました。

2種類のパンを習ってきました。

1 これは、「サリーラン」

パン生地の中に、シナモンなどいろいろなスパイスが入ってて、大人の味って感じ。 パンドミー型で焼いているので、中はしっとりしています。

1_2 こっちは、「マロン」

名前の通り、マロンたっぷりのパンです。

マロンやピスタチオの入った生地で、マロンとクリームチーズのクリームをはさんで、切って、巻いて、その上にクリームをのせて焼きました。

とても贅沢なパンです。

どちらも美味しかった。delicious

・・・でもカロリー高いです。。。 食べ過ぎ注意です。。。sad

2009年9月28日 (月)

休日のお昼は

おいしいトマトソースを2種類買ってたので、休日のお昼は「ピザ」にしました。

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ソースのお味は、「アンチョビ&トマト」 と 「ガーリック&トマト」

アンチョビやガーリックのお味がさりげなく効いていて、ピザがもっちりしているのに、あっさりと全部食べちゃいました。coldsweats01

久々に家族みんなで、休日のお昼にピザを食べて、満足~しました。heart04

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