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2009年3月26日 (木)

お土産作り

大変ご無沙汰しておりました。

なんしか毎日、毎日やることが津波のようにやって来て

しかしやっと自分の時間をゆっくり持つことが、できるようになりました。

早速、明日お土産がいるのでパン・焼き菓子を作り、とってもストレス発散になりました。

1 「チーズ入り食パン」

ミニサイズの食パン。

パンの中に、さいころ型に切ったチーズを巻き込んでいます。

1_2

「オレンジマフィン」 

オレンジスライスのシロップ付けを刻んで、生地の中に入れて焼いてます。

1_3 「紅茶のスコーン」

生地に、アールグレーの紅茶の葉を入れました。

サクサクのスコーンの中に、アールグレーのいい香り。

やっぱりお菓子を作っていると、気持ちが落ち着きます。

でも週末から出かけるので、またしばらく作ってる時間がなさそう~

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