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2007年10月 3日 (水)

今日はケーキ教室

Photo_2 今日は、KさんとHさんをお迎えしての我が家でのケーキ教室です。

2種類のケーキを作りました。まずは、1枚目の写真のガトー・オ・フロマージュ。レアチーズケーキです。切り口をお見せできないのが残念ですが、口当たりのやわらか~いチーズケーキです。今頃、デザートに召し上がっているのでしょうか。Photo_3

もう1種類は、ブラウニーズです。これは、代表的な焼き菓子のひとつです。写真は、切り分けたところ。生地にカラメルが入っているので、食べると、チョコの風味とカラメルの風味が、お口の中に広がります。

今日の昼間は、残暑きびしく結構暑かったのですが、お二人は帰りにランチに行くとおっしゃってました。

はたしてガトー・オ・フロマジュは、無事にお家までたどり着いたのでしょうか?

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