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2007年2月 2日 (金)

今日はパン教室(生徒版)

Photo_6 今日は、黒ごまデニッシュ&チーズスチックを習ってきました。黒ごまがたっぷり入ったデニッシュ生地と、白ごまが入ったカスタードクリームがあっさり香ばしいパンです。生地の端をスチックにして粉チーズをかけたチーズスティックは、食べ始めると止まりません。あまり売ってないめずらしいパン、手作りならではです。ごまのことも少しお勉強したんです。大豆といっしょに取るといいんですって!

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