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2006年11月11日 (土)

今日はパン教室

_015 _017 _016 Yさん、Yさんがいらしてのパン教室の日です。本日のメニューは、ココアブレッド・ライブレッド・オニオンブレッドの3種類です。ココアブレッドは、切り口がココアと白生地でマーブル状になってるでしょう。これを見て”ウルトラQ”って思い出すのは、私だけでしょうか?(世代はいつ?)ライブレッドには、ライ麦とウォールナッツが入ってます。2つとも食パン型で焼いているので、すごくボリュームがありますよ!オニオンブレッドは、柔らかい生地の中にたまねぎ・ベーコン・コーンが入ってます。おやつやブランチにぴったりです。YさんとYさんは、食パンの成型もいろいろあっておもしろいとおっしゃってました。

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